Casalforte - Corvina 0,75L

Detailní popis produktu

Cantine
Casalforte Corvina je rafinované červené víno sytě rubínové barvy. Vůně je intenzivní a svůdná, s tóny zralých třešní a švestek, které jemně doplňují květinové akcenty fialek a nádech kořenitosti. Na patře působí víno hladce a elegantně, s jemnými tříslovinami a kultivovaným závěrem, v němž se snoubí stopa mandlí s živou svěžestí. Tato Corvina zachycuje charakter regionu Valpolicella a nabízí harmonickou rovnováhu mezi bohatým ovocným projevem a jemnými nuancemi.

Ideální volba ke grilovanému červenému masu nebo ke zvěřině.

Vinařství
Block 1 je prestižní vinařskou řadou společnosti Cantine Riondo, předního družstva sdružujícího přibližně 2 000 vinařů v regionu Veneto. Název odkazuje na hrad Monteforte, postavený kolem roku 1000 za účelem ochrany regionu před útoky. Z tohoto hradu se také otevírá malebný výhled na město Asti a okolní vinice Casalforte.

Název „Casalforte“ je odvozen od italských slov casale (venkovské stavení) a forte (silný či mocný). Symbolizuje robustní usedlosti, které jsou po generace pevnou součástí krajiny vinařů z Cantine Riondo.

Casalforte reprezentuje vytříbené vinařské tradice Benátska nabídkou plných, elegantních vín DOC i jednoodrůdových vín. Tato vína jsou vyrobena z původních odrůd, jako jsou Pinot Grigio, Garganega, Corvina a Valpolicella, a skvěle doplňují pokrmy italské i mezinárodní kuchyně.

Region
Benátsko je významnou vinařskou oblastí v severovýchodním cípu Itálie. Přestože je Benátsko rozlohou menší než jiné klíčové italské vinařské regiony, jako jsou Piemont, Toskánsko, Lombardie, Apulie či Sicílie, produkuje více vína než kterýkoli z nich.

Ačkoli byly jižní regiony Sicílie a Apulie dlouhou dobu předními italskými producenty vína, tato rovnováha se ve druhé polovině 20. století začala přesouvat na sever směrem k Benátsku. V 90. letech 20. století jihoitalská produkce v konkurenčním prostředí stagnovala, zatímco Benátsko se posunulo vpřed a získalo uznání díky vínům, jako jsou Valpolicella, Amarone, Soave a Prosecco.

Základní charakteristika

• Obsah alkoholu: 13,5%
• Obsah cukru: Suché
• Alergen: Obsahuje oxid siřičitý
• Barva: Červené víno
• Objem: 0,75L
• Oblast: Veronese
• Odrůda: Corvina
• Země původu: Itálie