Casalforte - Chardonnay 0,75L

Detailní popis produktu

Víno:
Lahodné Chardonnay z vinařství Casalforte v oblasti Veneto. Tříměsíční zrání v dubových sudech propůjčuje tomuto vínu aroma tropického ovoce a bohatý chuťový profil. Na patře lze rozpoznat tóny broskve, nektarinky, vanilky a ananasu.

Víno je kulaté, s dostatečnou svěžestí, a ideálně se hodí k podávání s aperitivy nebo smaženým lososem.

Vinařství
Casalforte představuje prestižní vinařskou řadu společnosti Cantine Riondo, předního družstva sdružujícího přibližně 2 000 vinařů v regionu Veneto. Název odkazuje na hrad Monteforte, postavený kolem roku 1000 na ochranu regionu před útoky. Z tohoto hradu se navíc otevírá krásný výhled na okolní vinice.

Název „Casalforte“ je odvozen z italských slov casale (statkový dům či venkovská usedlost) a forte (silný či mocný). Symbolizuje robustní farmy, které jsou po generace pevnou součástí krajiny vinařů z Cantine Riondo.

Casalforte reprezentuje vytříbené vinařské tradice Benátska nabídkou plných, elegantních vín kategorie DOC i jednoodrůdových vín. Tato vína jsou vyráběna z původních odrůd, jako jsou Pinot Grigio, Garganega, Corvina a Valpolicella, a dokonale doplňují pokrmy italské i mezinárodní kuchyně.

Region
Benátsko je významnou vinařskou oblastí v severovýchodním cípu Itálie. Ačkoliv je rozlohou o něco menší než jiné klíčové vinařské regiony, jako jsou Piemont, Toskánsko, Lombardie, Apulie či Sicílie, produkuje více vína než kterýkoli z nich.

Zatímco jižní regiony Sicílie a Apulie byly dlouhou dobu předními italskými producenty, tato rovnováha se ve druhé polovině 20. století začala přesouvat na sever směrem k Benátsku. V 90. letech 20. století jihoitalská produkce v konkurenčním prostředí stagnovala, zatímco Benátsko se posunulo vpřed a získalo mezinárodní uznání díky vínům jako Valpolicella, Amarone, Soave a Prosecco.