Mr. Francois-L Vuitton - Saint Emilion Grand Cru 0,75L

Detailní popis produktu

CHÂTEAU FAUGÈRES

(GRAND CRU CLASSÉ DE SAINT-ÉMILION)

Château Faugères je nedokončený příběh napsaný s vášní, odhodláním a důrazem na kvalitu - charakteristickými znaky jeho majitele Silvia Denza. Jeho vinařství, skutečná katedrála vína s výhledem na vinici, je dnes mezníkem v Saint-Émilion.

Půda: Vápencová plošina (vápencové podloží asterie); vápencový a jílový svah (vápencová půda na jílovo-vápencové molasse)

Plocha: 37 ha

Odrůdy: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Vinařství: Přírodní udržitelné vinařství (ISO 14001 v roce 2009), prořezávání dvojitých plodin, kultivace půdy, odvápňování, ruční ředění, ruční sběr pomocí podnosů a optické třídění.

Výroba vína: Vany naplněné gravitací, studená preferenční macerace, temperované dřevěné kónické nádoby, pomalá vana po dobu tří týdnů.

Stárnutí: 14 měsíců v jednom sudu na víno a ve dvou sudech na víno, francouzský dub.

Specifikace:

Fialová barva «Cuvée privée du Château Faugères 2014» odhaluje krásné granátově červené náznaky. Vůně nabízí komplexní vůní květů, černého rybízů, malin a třešní. Tento Saint-Émilion Grand Cru je lahodný, hustý a plný svěžích vůní. Jedná se o víno s poddajným charakterem a kompaktní, silné a mírně zrnité třísloviny.