Passitivo - Primitivo Appassimento 0,75L

Detailní popis produktu

Passitivo se vyrábí pouze z těch nejlepších ručně sbíraných hroznů Primitivo z málo výnosných vinic v Apulii v jižní Itálii. Část těchto hroznů se řídí vzácnou vinařskou technikou zvanou „appassimento“, při níž se hrozny na krátkou dobu suší, aby se zkoncentrovaly jejich vůně a bohaté ovocné chuti. Výsledné víno je intenzivní rubínově červené barvy s komplexním připomínajícím buketem! Částečné zrání dodává příjemnou pečenou a kořenitou vůni a dělá toto plné víno vláčné, skvěle se hodí k pečeným červeným masům a zrajícím sýrům.

Podávejte při teplotě 16-18°C.