Lunardi - Pinot Grigio Rosé 0,75L Lunardi - Pinot Grigio Rosé 0,75L

Detailní popis produktu

Lunardi – přístupná tvář severní Itálie

Lunardi představuje řadu tichých i šumivých vín, která přirozeně vyjadřují vinařskou tradici severní Itálie. Jednotlivá vína staví na charakteru původu a odrůdy, přičemž zůstávají srozumitelná, svěží a snadno kombinovatelná s běžnou gastronomií.

Styl značky je založen na čistotě, přístupnosti a autentickém požitku z vína bez zbytečných technologických zásahů. Vína jsou určena pro aperitiv, přátelská setkání i neformální večeře, kde mají víno a atmosféru doprovázet, nikoli je přehlušit.

Pinot Grigio jako rosé

Pinot Grigio je odrůda se šedorůžovou až měděně zbarvenou slupkou. Při rychlém lisování se z ní obvykle vyrábí světlé bílé víno, ovšem krátký kontakt moštu se slupkami umožňuje získat jemnou růžovou až měděnou barvu.

Právě tento způsob zpracování dává vínu označení rosé. Nejde o směs bílého a červeného vína, ale o přirozený odstín získaný krátkou macerací hroznů Pinot Grigio na jejich vlastních slupkách.

Původ a apelace Delle Venezie DOC

Hrozny pocházejí z vybraných vinic oblasti Tre Venezie v severovýchodní Itálii. Toto vinařské území zahrnuje regiony Veneto, Friuli-Venezia Giulia a Trentino-Alto Adige, které patří mezi klíčové oblasti pro pěstování odrůdy Pinot Grigio.

Označení Delle Venezie DOC vymezuje původ hroznů a stanovuje pravidla pro výrobu vín z této významné severoitalské apelace. Pinot Grigio zde získává charakter založený na svěžesti, čistém ovoci, živé kyselině a jemné mineralitě.

Podloží vinic tvoří aluviální půdy s podílem vápence. Tyto naplavené půdy podporují dobrou drenáž a přispívají k čistému, svěžímu a minerálně laděnému chuťovému projevu.