Scanavino - Moscato V.S.Q. 0,75L Spumante

Detailní popis produktu

Odrůda hroznů: Moscato
Proces výroby: lisování hroznů a oddělení moštu od slupek do 48 hodin. Druhé kvašení s řízenou teplotou při 18-19°C (přirozená fermentace v uzavřených tancích, která vede k tvorbě oxidu uhličitého, zvýrazňujícího aromatické a ovocné tóny). Fermentace je přerušena na 6,5 ​​%, při zachování zbytkového cukru kolem 80 g/l.
Obsah cukru: 80 gr/l
Barva: slámově žlutá
Šumivost: jemné a trvalé bublinky
Buket: svěží s intenzivními aromatickými tóny
Chuť: harmonická a sladká, plná a sametová s lahodným závěrem
Teplota podávání: 6-8°C
Párování s jídlem: Ideální k pudinkům a pečivu