Sandiliano - Asti D.o.c.g. 0,75L Spumante

Detailní popis produktu

Toto Asti si oblíbí hlavně ženy pro jeho sladkou chuť, která je zvýrazněna jemným perlením. 

Odrůda: Moscato Bianco di Canelli
Proces výroby: lisování hroznů a oddělení moštu od slupek do 48 hodin. Druhé kvašení s řízenou teplotou při 18-19°C (přirozené kvašení v uzavřených tancích, které vede k tvorbě oxidu uhličitého, zvýrazňujícího aromatické a ovocné tóny. Fermentace je zastavena na 7 %, při zachování přirozených zbytkových cukrů typicky kolem 90 g/l.
Obsah cukru: 90 gr/l
Barva: slámově žlutá
Šumivost: jemné a trvalé bublinky
Buket: svěží s intenzivními aromatickými tóny
Chuť: harmonická a sladká, plná a sametová s lahodným závěrem
Teplota podávání: 6-8°C
Párování s jídlem: Ideální k pudinkům a pečivu