Mr. Francois-L Vuitton - Sauterenes 0,75L

Detailní popis produktu

CHÂTEAU LAFAURIE PEYRAGUEY

SAUTERNES FIRST GRAND CRU CLASSÉ 

historie a pověst:

Château Lafaurie Peyraguey jsou neoddělitelně spjaty s těmi Sauternes označení a klasifikace z roku 1855 - Bohatství relikvií

na zámku vydává svědectví o osmiletém dědictví města Château Lafaurie Peyraguey.

Půda Vinice se nachází v srdci Sauternes regionu, na vyvýšeném místě nedaleko vesnice Bommes křemičitý štěrk a jílovitá štěrková půda (štěrk z Kvartérní éra uložená na substrátu Aquitaine

vápenec)

Rozloha: 36 hektarů

Odrůdy:  93 Sémillon, 6 Sauvignon, 1 Muscadelle

Vinařství: Udržitelné zemědělství Krátké prořezávání větráků

tvar Zpracování půdy Selektivní zatravňování Debudding na jaře List

ruční odizolování Ruční sklizeň s postupnými koly

vysoce selektivní vychystávání, aby se zachovalo požadované

aromatická přesnost

Vinařství V jemně zrnitých sudech z francouzského dubu se 40 až

70 nových dubových sudů každý rok v závislosti na ročníku

Fermentace ve vzduchu mezi 1717 ° C a 2323 ° C

upravené vinařství s řízenou vlhkostí po dobu 18 až 30 dnů

v závislosti na šarži

Stárnutí 18 měsíců ve francouzských dubových sudech

Spicifikace:

Víno nabízí příjemnou vůni akátového medu doplněno příchutí meruněk a mandlí.

Na patře cítíte lehkou chuť citrusů, medu a anýzu.

Likérová vůně bez jakékoli těžkosti.