Mr. Francois-L Vuitton - Margaux 0,75L

Detailní popis produktu

CHÂTEAU DAUZAC

(MARGAUX)

Grand Cru Classé v roce 1855, Château Dauzac odhaluje

století kvintesence výjimečného terroiru udržováním

tradici  minulosti a oceňováním majetku.

Výjimečná biologická rozmanitost, klíčový zdroj kvality vína.

Půda:Dauzacův terroir je příhodně tvořen hlubokou velkých rozměrů

štěrku, v geologickém duchu specifickém pro toto víno. Tyto vrstvy

velkého štěrku různé tloušťky, zbytky starých naplavenin

terasy, sedět na podloží z hlíny a štěrku.

Plocha: 49 hektarů

Odrůdy:68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot

Vinařství: Zapojeno do vysoce integrovaného využívání zemědělství

organického hnojiva. Odrůdy a podnože přizpůsobené každému z nich. Omezené výnosy. Na některých pozemcích se pěstuje tráva. „Double Guyot“

provádí se prořezávání s disbuddingem a významnou „zelenou“ prací

ručně k dosažení jednotného stupně zralosti. Manuál

sklizeň.

Vinařství: Stonek na hrozny nejnovější generace, který zachovává

kvalita hroznů. Každý graf je vinifikován samostatně v termoregulaci

kádě pro jemnou a homogenní extrakci třísloviny. 

Château Dauzac se brzy stane prvním vínem Grand Cru

zařazen v roce 1855, který může tvrdit, že vyrábí 100% veganská vína.

Stárnutí: 14 až 16 měsíců v lehce opečeném extra jemném francouzském dubu

sudy, přičemž přibližně 60% nových sudů slouží k uchování

celistvost ovoce a produkce „historických vín“.

Specifikace:

«Cuvée privée du Château Dauzac 2015» odráží skvěle

hrozny v optimální zralosti. Pocit v ústech je působivě elegantní,

hladký a příjemný. Jemná rovnováha mezi taniny

bohatost a široká rozmanitost ovocných příchutí, zvýrazněna

neuvěřitelná poddajnost, je tipická  pro toto skvělé víno s tímto podloží.